PRODUCTS製品・事例紹介

食の最新トレンドを
創造する
「でん粉素材」「機能性素材」

近年、多様化するライフスタイルに合わせて、食生活も、常温で長期保存できるレトルト食品、
解凍すればすぐに食べられる冷凍食品、関心が高まる健康食品など多様化しています。
そして、手軽でおいしく、からだに良い食品を創る「素材」の可能性は、無限に広がっています。
松谷化学は、時代を先取りした創造性と豊かな感性で、食文化をクリエイトする皆様に、
付加価値のあるでん粉やその分解物、機能性素材を提供いたします。

難消化性デキストリン

難消化性デキストリンはトクホの中で最も多く利用されている関与成分です。

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希少糖素材

希少糖は太古から自然界に存在し、近年その機能性に注目が集まる糖です。

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  • 難消化性デキストリンのチカラ
  • 希少糖のヒミツ