第47回日本肥満学会・第44回日本肥満症治療学会学術集会に 企業展示で参加 ～肥満症予防に向けた情報発信を支援し、希少糖アルロース「ASTRAEA」を紹介～
NEWS2026.09.18
松谷化学工業株式会社（本社：兵庫県伊丹市、代表取締役社長：阪本紗代）は、2026年10月3日（土）・4日（日）にライトキューブ宇都宮（栃木県宇都宮市）で開催される「第47回日本肥満学会・第44回日本肥満症治療学会学術集会」に企業展示で参加します。
当社ブースでは、希少糖アルロースについて紹介するとともに、アルロースを使用した製品のサンプルを配布します。
また、当社が協賛する一般社団法人 日本肥満症予防協会が、学会期間中に市民公開講座を開催します。当社は協賛社として同講座に協力し、来場者に希少糖アルロースの機能性表示食品である「ASTRAEA W」の試供品を提供します。
肥満症予防に向けた情報発信を支援
松谷化学工業は、食品素材の研究開発・製造・販売を通じて、食生活や健康に関わるさまざまな食品開発を支援しています。
その一環として、当社は一般社団法人 日本肥満症予防協会の協賛社として、肥満症予防に関する情報発信や啓発活動を支援しています。
今回の学会では、医療・研究関係者が集まる専門的な場でアルロースについて紹介するとともに、市民公開講座への協力を通じて、肥満症予防や健康管理に関心を持つ一般の方にもアルロースを知っていただく機会を提供します。
専門家に向けた情報提供と、一般の方への啓発活動の両面から、肥満症予防に関する取り組みを支援します。
学会の企業展示で希少糖アルロースを紹介
当社の企業展示では、希少糖の一つであるアルロースについて、その特長についてご紹介します。
アルロースは、砂糖と同じ単糖の一種でありながら、砂糖とは異なる特性を持つ希少糖です。当社では、アルロースを活用した食品素材「ASTRAEA」シリーズを展開し、食品・飲料分野への提案を行っています。
学会の企業展示では、アルロースに関する情報提供に加え、実際にアルロースを製品化した試供品を通じて、その味わいや食品への活用について知っていただく機会を設けます。
市民公開講座で「ASTRAEA W」の試供品を提供
一般社団法人 日本肥満症予防協会は、今回の学会において市民公開講座を開催します。
市民公開講座は、「肥満症は万病のもと！知っておきたい対策と治療」「無理なく続けるダイエットのコツ」「運動と栄養の相乗効果で身体はどう変わるのか」「不規則な食事が肥満症に与える影響」などをテーマに、医師、管理栄養士、理学療法士などが講演する内容となっています。
当社は協賛社として、同講座の来場者に希少糖アルロースを使用した「ASTRAEA W」の試供品を提供します。
食品素材メーカーとして、アルロースという食品素材を知っていただく機会を提供するとともに、肥満症予防や健康管理について考えるきっかけづくりを支援します。
開催概要
第47回日本肥満学会・第44回日本肥満症治療学会学術集会
会期：2026年10月3日（土）～10月4日（日）
会場：ライトキューブ宇都宮（栃木県宇都宮市）
内容：学術集会、企業展示ほか
市民公開講座
日時：2026年10月4日（日）14:00～15:30
会場：ライトキューブ宇都宮 2階 大会議室
定員：260名（無料）
対象：地域在住の市民、肥満症予防・健康管理に関心のある健康管理関係者
主催：日本肥満学会・日本肥満症治療学会学術集会
共催：一般社団法人 日本肥満症予防協会
後援：公益社団法人 日本栄養士会、公益財団法人 健康・体力づくり事業財団
※市民公開講座への参加には事前申込が必要です。詳細は一般社団法人 日本肥満症予防協会をご確認ください。
今後の取り組み
松谷化学工業では、希少糖をはじめとする食品素材の研究開発・製造・販売を通じて、食品メーカーの商品開発を支援しています。
今後も、研究・食品開発の分野における情報提供に加え、関係団体との連携や啓発活動への協力を通じて、食品素材を通じた健康づくりや、肥満症予防に関する取り組みを支援してまいります。