 |
 |
 |
 |
|
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
HOME > 製品紹介 > 機能性素材 > 食後中性脂肪の上昇抑制作用 | |||||||||||||||||||||||||||
| 試験方法 | 一夜絶食したラットにコーンオイル1g単独あるいはファイバーソル2 0.01g、0.1g、1.0g添加コーンオイル1gを経口投与した。投与前および投与７時間後まで中性脂肪値を測定し、経時変化を観察した。 |
|---|
| 被験者 | 健常成人 13名 |
|---|---|
| 試験デザイン | シングルブラインド・クロスオーバーテスト |
| 試験方法 | 難消化性デキストリン5g入りの飲料あるいはプラセボ飲料をファーストフードと共に摂取する。摂取後6時間まで中性脂肪、血糖値、インスリン値を測定する。 |
| カロリー (kcal) |
タンパク質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | |
|---|---|---|---|---|
| ハンバーガー | 546 | 28.3 | 27.4 | 46.6 |
| フライドポテト | 420 | 5.7 | 22.1 | 49.6 |
| 合計 | 966 | 28.3 | 49.5 | 96 |
 |
 |